冬梅豆粉
發布時間:
2018-06-22 11:10
告訴你所不知道的豆漿常識
發布時間:
2018-06-21 11:20
沖調豆漿的主要原料是豆漿粉。與現磨豆漿相比,現代加工工藝生產的豆漿粉更容易長期保存,生產中采用的滅酶及脫皮技術可以有效降低豆腥味,消除大豆中的抗營養因子,使產品更安全,而采用的研磨、均質、過濾等工藝使得顆粒更為精細、易于沖調,口感更好。體現了現代食品加工工藝和技術使食品安全更為可控、品質更有保障,使食品的運輸和保存更加方便,為人們提供了更為豐富的產品選擇。?  豆漿一定要充分煮熟再喝,因為生豆漿中
怎么沖豆漿粉不會有疙瘩
發布時間:
2018-06-21 11:19
最近沖豆漿,先將豆漿粉倒杯子里,然后加熱水,發現沖出來的豆漿中有許多的疙瘩,只好蓋好蓋子用力的搖晃,好把疙瘩搖散,今天我又一次這樣做,只是這次只加了半杯水,結果搖的太快,杯子里水蒸氣太多,壓力太大把杯子蓋頂了出去,噴出的豆漿弄的屋里的一片狼藉,因此決定研究下到底都將需要怎樣泡!?  這里小編告誡大家,千萬不要將只盛了半杯熱水的杯子蓋上蓋子劇烈搖晃哦,杯子有爆炸危險,親身體驗!?  下面看具體步驟:
豆粉與豆漿粉有什么區別?
發布時間:
2018-06-21 11:16
所謂豆粉,是大豆直接研磨成的粉,就是我們過去常說的豆面。國外還有一種烘焙豆粉,就是把大豆焙熟后,再研磨成粉,加水后可以沖調呈成豆糊?! 《節{粉是在生產加工過程中先把大豆研磨成豆漿,再經過篩選、脫皮、加水研磨、去渣、煮漿、調配、均質等工序以后,再濃縮、噴霧干燥獲得的產品,豆漿粉的制作工序比豆粉要復雜得多,口味、口感、營養也都好得多,因而價格也高得多。
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